Pesca artesanal, huerta comunitaria y seguridad alimentaria

Autoridades del Instituto Nacional de Alimentación (INDA) y de la Intendencia de Flores visitaron el comedor departamental

Pesca artesanal, huerta comunitaria y seguridad alimentaria

Donde se elaboran recetas con pescado adquirido recientemente a una cooperativa de pescadores artesanales.   

También visitaron la planta de procesamiento de la cooperativa y una huerta comunitaria.

Recorrida por Flores

De la actividad  participaron el Director de INDA, Ignacio Elgue, junto con con el Intendente de Flores, Diego Irazábal y el director del Ministerio de Desarrollo Social (MIDES) en Flores, Andrés Carrato. Además de la visita al comedor, recorrieron una huerta comunitaria gestionada junto con la intendencia. El emprendimiento, iniciado hace poco más de un mes, ya cuenta con gran variedad de verduras. A su vez, algunas familias derivadas por MIDES están produciendo allí.

Se espera que quienes trabajan la huerta, además de producir alimentos para consumo propio, también lo hagan para su comercialización. La intendencia brinda la infraestructura y MIDES apoya a través del programa Ruralidad. 

La recorrida finalizó en la planta de procesamiento de pesca artesanal ubicada a orillas del Río Negro, en Andresito. Allí trabajan seis familias en régimen de cooperativa. Es una planta pequeña pero en excelentes condiciones, con todas las habilitaciones correspondientes y el asesoramiento del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca. 

El director de INDA, Ignacio Elgue, expresó que “esta entrega de pescado de río al sistema nacional de comedores en las ciudades de Trinidad, Durazno, y Young, es un hito que marca el final de un proceso iniciado por la cooperativa de pescadores artesanales de Andresito, acompañado y articulado por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca y por la dirección de Ruralidad del Ministerio de Desarrollo Social”. 

“Esta compra en particular es un plan piloto que fue acompañado por INDA MIDES en todo su proceso, tratando de dar una alternativa en el menú con una proteína de alta calidad que sustituya en parte a las carnes rojas”, apuntó Elgue. 

El director de INDA señaló que esta acción persigue “fomentar el comercio de cercanía a las organizaciones habilitadas, asegurándoles un mercado estable a un precio adecuado, y estimular así el trabajo genuino” Por último, expresó que se busca con este plan “que este tipo de compra sea replicado en otras instituciones estatales y así fomentar la organización de agricultura familiar y la pesca artesanal”. Por su parte, Andrés Carrato, director departamental MIDES de Flores, dijo que “es importante que los diferentes colectivos puedan generar una fuente de riqueza propia para mejorar su calidad de vida”.

Fuente: www.gub.uy

Destacados

Más Vistos

5 de oro

5 de oro

RESULTADOS DEL 5 DE ORO ACTUALIZADOS EN URUGUAYDomingo 25 de Octubre - 2020Números Ganadores 5 de Oro:09 - 15 - 27 - 30 - 43 - Bolilla Extra: 12Pozo de Oro: $ 7.167.710 (0 aciertos)Pozo de Plata: $ 622.241 (2 aciertos)Números Ganadores del Pozo Revancha:2... Leer más

5 de octubre Día Mundial de los Docentes

5 de octubre Día Mundial de los Docentes

El Día Mundial de los Docentes conmemora el aniversario de la suscripción de la Recomendación de la OIT y la UNESCO relativa a la Situación del Personal Docente (1966).   Esta Recomendación establece criterios de referencia en cuanto a los derec... Leer más

Cotización de la moneda en Uruguay - Dólar

Cotización de la moneda en Uruguay - Dólar

VER COTIZACION DE LA MONEDA EN BANCO REPUBLICA  VER COTIZACIÓN CLIC AQUÍLa tasa o tipo de cambio entre dos divisas es la tasa o relación de proporción que existe entre el valor de una y la otra. Dicha tasa es un indicador que expresa cu... Leer más

Estado del tiempo en Uruguay y el Mundo

Estado del tiempo en Uruguay y el Mundo

Estado del Tiempo en Uruguay y el Mundo - Lluvia, Vientos, Truenos, Temperatura, Nubes, Olas.En el siguiente link pronóstico de Windy para UruguayCLIC AQUÍ PARA VER MAPA CON PRONÓSTICOEn la barra abajo de mapa puede situarse en el día y hora que desee. En... Leer más

EL FUTURO DE LA HUMANIDAD

EL FUTURO DE LA HUMANIDAD

EL FUTURO DE LA HUMANIDAD ¿Como será el futuro de la Humanidad? Quizás lo más difícil de precisar sobre las realidades que le tocaran vivir a los humanos del futuro son los tiempos en que ocurrirán los cambios. De todas maneras el futuro que a... Leer más

Agencia de Marketing Digital / Uruguay

Agencia de Marketing Digital / Uruguay

Conectamos su Producto o Servicio con el público que lo busca. Creamos Campañas a la medida de cada Empresa (solicite información sin compromiso)    BREVE RESEÑA DE NUESTROS SERVICIOS* Campañas en Google (Buscador y Sitios We... Leer más

Uruguay, la política en entredicho.

Uruguay, la política en entredicho.

Sin duda hay un sentimiento de apatía en la población como consecuencia de una situación particular de la dirigencia política que no logra posicionar un referente que logre movilizar o motivar a un electorado que no confía que los grandes problemas puedan... Leer más

Medios de prensa uruguayos

Medios de prensa uruguayos

Medios del EstadoRadiodifusión Nacional SodreRadio UruguayEmisora del SurRadio ClásicaBabelTelevisión Nacional UruguayMedios electrónicos180.com.uyInfoUruguay.com.uyColón PortalDerivera.com.uyDuraznoDigitalMontevideo.com.uyPasaporte NewsPortal de AméricaP... Leer más

Listado de Automotoras en Uruguay

Listado de Automotoras en Uruguay

Santa Rosa Automotores SACerro Largo 888, Montevideo CENTRO2902 0519Automotores - AutomotorasAutonomía Rent A CarJOSE MARIA MONTERO 3035, Montevideo PUNTA CARRETAS2710 0977Automotores - AutomotorasAlamo Rent a CarAV GRAL RONDEAU 1719, Montevideo AGUADA292... Leer más

FERIA INTERNACIONAL DEL LIBRO 2018.

FERIA INTERNACIONAL DEL LIBRO 2018.

41ª Feria internacional del Libro de Montevideo [Ecuador invitado de honor]1º al 14 de octubre - Explanada, atrio y entrepiso de la Intendencia de Montevideo.Horarios: Lunes a sábado de 10:00 a 22:00 horas/ Domingo de 14:00 a 22:00 horasEntrada libre ... Leer más